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Faire recueillir la salive dans un pot stérile (type ECBU). Transvaser ensuite dans un tube bouché hermétiquement. Noter l'heure du recueil.
Recueil de salive, à faire à distance d'un brossage de dents, de repas, de mâchouillage de chewing-gum, de cigarette,... pour ne pas créer de micro-traumatismes gingivaux susceptibles de libérer un petit saignement qui entrainerait un taux faussement élevé de cortisol salivaire